服务区商业，一直被认为是下一个蓝海市场，具有以下先天的优势：消费刚需、经营排它、区域特色明显。但，经营潮汐现象也非常突出：平日/假日客流差异大，人力、物流成本高品类经营单一，以吃喝等简餐为主单价过高，服务和出品不稳定，t如何破局，窃以为从：1：交通旅游文化三频共振2：以体验为抓手，挖掘地域特色为差异化3：吸引家庭客层，延长消费时长4：SOP产品与服务。
1、如何做好“假日营销”每逢节日，广告人总要绞尽脑汁想创意，通过借势营销让营销效果最大化。节假日历来是通信业务营销的好机会，故而“假日营销”也就成了通信企业寻求市场拓展的着力点。一到节假日，各家通信运营商都在千方百计地开展轰轰烈烈的营销活动，但热闹的表象背后，总显现出一些令人深思的问题。一是“业务套餐”形式相对单一、全业务资源没有得到有效整合，通信业务整体优势有待充分发挥。
2、假日酒店集团采用了什么经营形式委托物业服务与经营。20世纪50年代起假日酒店集团采用了委托物业服务与经营形式，凯蒙斯·威尔逊先生于1952年创建第一个假日酒店，不到20年间，他就把假日酒店开到了1000家，遍布全美国高速公路可以通达的每个地方，并走向全世界，从而使假日酒店集团成为世界上第一家达到10亿美元规模的酒店集团。
3、旅馆怎么经营?旅馆成功经营的150个诀窍诀窍1：假日旅馆，生财之路诀窍2：慧眼识金，脏屋变“寻梦园”诀窍3：设计草图，借鸡生蛋诀窍4：旅行者之家，打造思想诀窍5：通往直前，绝处逢生诀窍6：巧施妙计，结识大人物诀窍7：配套经营，开辟财源诀窍8：从公众出发，创建标准诀窍9：田园旅馆，都市人种菜诀窍10：出卖“落后”，脱贫致富诀窍11：鬼屋捉鬼，请来财神诀窍12：寻宝“乐园”，门庭若市诀窍13：藏民旅馆，“土得掉渣”诀窍14：变废为宝，垃圾场上建花园诀窍15：自家山上，挖出黄金诀窍16：民族风情，新奇体验诀窍17：午睡旅馆，白领至爱诀窍18：侏儒旅馆，独一无二诀窍19：都市旅馆，旧貌换新颜诀窍20：善于集资，滚动投入第二章服务旅馆的生财根本诀窍21：精心选房，特别呵护诀窍22：突出文化个性，多元化服务诀窍23：巧妙防偷，诚挚奉送诀窍24：周末套房，全家享受诀窍25：专业培训，高价租房诀窍26：空中飞床，新潮梦幻诀窍27：历史造势，顺势而上诀窍28：宁静世界，独树一帜诀窍29：特色房间，游客新宠诀窍30：微型。